Cucinare con ingegno

Pentola con coperchio 24 cm, Function 4

1 coperchio, 4 funzioni
4 posizioni per 4 funzioni: chiuso per una cottura con poca acqua, aperto per versare completamente l’acqua in eccesso, foratura grande per la pasta e piccola per il riso.

Manici a trasmissione del calore ridotta
Il design cavo riduce il trasferimento del calore dalla pentola al manico, per un’impugnatura senza problemi.* *Non applicabile alla cottura in forno

Misurazione senza fatica
La scala graduata integrata all’interno della pentola facilita le misurazioni precise.

Versare i liquidi è più facile
L’ampio bordo antigoccia permette di servire facilmente senza lasciare tracce in cucina.

Fondo universale TransTherm®
Il fondo universale TransTherm® di alta qualità consente di risparmiare energia nella cottura grazie al livello ottimale di distribuzione e conservazione del calore. Adatto a tutti i piani cottura, induzione inclusa.

Cromargan®
Prodotto realizzato in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10, robusto ed elegante, per un’eccezionale durevolezza e igiene, lavabile in lavastoviglie.* *Non lavabile in lavastoviglie quando presenta un rivestimento

Estremamente durevole
La struttura è estremamente resistente, con un materiale spesso e robusto, ed è realizzata grazie a una meticolosa maestria artigianale, garantendo una forma che non si modifica nel tempo.

WMF Function 4: la pentola più versatile in cucina

Per ricette ricche di sapore, la pentola WMF Function 4 non delude mai. Deliziosi brodi, zuppe e stufati di carne, oltre a patate e verdure più grandi quali cavolfiori, hanno moltissimo spazio per bollire, cuocere e sbollentare. Lo speciale design con beccuccio è dotato di un versatile coperchio multifunzione - con diverse posizioni per ricette con poca acqua, per versare completamente l’acqua o per scolare pasta e riso - per offrire il formato ideale per un’ampia varietà di pasti in famiglia, da deliziosi arrosti domenicali a pasta al ragù a cottura lenta. La nostra pregiata pentola presenta una straordinaria durata ed è sapientemente realizzata in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10 per il massimo del sapore e un’estetica sublime che non lascerà indifferenti. Questa straordinaria pentola in acciaio inossidabile riunisce pratiche caratteristiche: manici che non si scaldano durante l’uso sul piano cottura (sicuri in forno fino a 180 °C), scale graduate integrate e un ampio bordo per versare.

Dettagli tecnici

Réf.	0761246380
Diametro	24 cm
Materiale	Acciaio Inossidabile
Sorgente di calore	Induzione - Gas - Elettrico - Ceramica - Alogeno
Compatibilità con il forno	Si, fino a 250°C (eccetto coperchi in vetro)
Lavabile in lavastoviglie	Si, ma si raccomanda il lavaggio a mano
Rivestimento/finitura interni	Acciaio inossidabile spazzolato
Thermo-Spot (indicatore di temperatura)	No
Rivestimento/finitura esterni	Acciaio inossidabile lucidato a specchio
Colore rivestimento esterno	Acciaio inossidabile lucido
Bordo versare	Si
Tipo di impugnatura	Fisso
Colore impugnatura	Acciaio inossidabile lucido
Materiale del coperchio	Coperchio in vetro con guarnizione in silicone
Scala graduata interna (per pentole)	Sì
Capacità della pentola	5.7 L
Diametro fondo (parte a contatto col piano cottura)	22 cm
Superficie di cottura	Acciaio Inossidabile
Caratteristiche speciali	Forme specifiche
Manico removibile	No
Tecnologia Cool+ per non surriscaldare i manici	Sì
Decorazioni	No
Tipo di fondo	Fondo universale Transtherm®
Dimensioni coperchio	24cm
Steam vent	No

Particolarmente indicato per stufati, zuppe, verdure grandi e pasta.

Il prodotto versatile tuttofare con tanto spazio per brodo di carne, zuppe, stufati, ma anche pasta, patate e grandi verdure.

Fondo universale TransTherm® - per una cottura a risparmio energietico e adatto a tutti i piani cottura

Quando si tratta di pentole, la caratteristica più importante è la loro efficienza termica. E poiché l'alluminio conduce rapidamente il calore e lo distribuisce in modo uniforme, le pentole WMF sono dotate di fondo universale TransTherm®, costituita da uno spesso nucleo di alluminio incapsulato in un involucro in acciaio cromato. Questo protegge l'anima in alluminio da detergenti aggressivi e impedisce ai residui di cibo di attaccarsi all'esterno della pentola, facilitandone la pulizia.

Il fondo universale TransTherm® è adatto a tutti i piani cottura, compresa l’induzione, poiché l'acciaio cromato utilizzato nella capsula è magnetico. Per un'efficienza energetica ottimale, la pentola e la piastra riscaldante dovrebbero avere approssimativamente lo stesso diametro.

Le pentole con fondo universale TransTherm® sono estremamente efficienti dal punto di vista energetico.

La base è bombata durante la fabbricazione, conferendole una leggera curvatura verso l'interno. Quando la pentola si scalda, la base si espande in modo che sia a livello con in piano cottura. Ciò garantisce la sua stabilità e previene la perdita di energia.

Lo spessore della base determina la quantità di calore che viene condotta e immagazzinata. Il fondo universale TransTherm® ha lo spessore ideale per garantire il perfetto equilibrio tra accumulo termico e conduzione del calore. Il calore residuo accumulato mantiene il cibo caldo più a lungo.

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