Funzione due in uno: sottovuoto e cottura lenta in un solo apparecchio
Sous Vide Pro, Lono
Cottura sottovuoto con una regolazione della temperatura estremamente precisa anche a temperature elevate, per una cucina gourmet dagli standard qualitativi che non scendono a compromessi.
Tutti i vantaggi della cottura sottovuoto (fino al 40% di sali minerali e il 20% di vitamine in più, senza contare il sapore eccezionale e la qualità tenera e gustosa della preparazione) e della cottura lenta, per pietanze deliziose che valgono l’attesa.
Livelli di temperatura regolabili da 35 °C a 90 °C per un controllo della temperatura personalizzato e adatto alle tue esigenze.
Funzione timer per tempi di cottura fino a 72 ore, per una cottura delicata e professionale a basse temperature.
Risultati perfetti senza fatica con due regolazioni programmabili per un’ampia varietà di ricette.
Il contenitore d’acqua da sei litri offre un volume perfetto per realizzare tutte le ricette preferite. Realizzato in Tritan BPA-free trasparente, permette di cucinare in tutta tranquillità.
Grandi maniglie da trasporto sul serbatoio d’acqua per una movimentazione sicura e comoda.
Regolazione semplice e comoda grazie a una manopola di controllo intuitiva e al display LCD.
Pompa di circolazione per una temperatura uniforme nel contenitore d’acqua, per una cottura omogenea di ogni ricetta.
Macchina WMF Lono per Sous-Vide e per cottura lenta
Cucina gourmet con il tocco unico della cottura sottovuoto: La macchina per cottura 2-in-1 della linea WMF Lono è il segreto per risultati di qualità professionale a casa. La regolazione della temperatura estremamente precisa con una distribuzione uniforme del calore garantisce una cottura sottovuoto delicata e ottimale: risultati teneri e ricchi di sapori, con fino al 40% di sali minerali e il 20% di vitamine in più. Il risultato finale è una differenza tutta da gustare e irresistibile, dall’antipasto al dessert. La funzione di cottura lenta offre la possibilità di cuocere sottovuoto e in molti altri modi, con un timer di 72 ore per deliziose ricette a cottura lenta che valgono l’attesa. WMF ha dotato questa macchina per cottura sous vide di una gamma completa di funzionalità e di un design ingegnoso: livelli di temperature regolabili da 35 °C a 90 °C, due regolazioni programmabili, manici WMF Easy Handling, un cursore di controllo facile da usare, un display LCD e molto altro.
